秋の味覚シリーズ　11月

秋の味覚を存分に楽しめるピンク豆ごはんのセットが登場！

黒枝豆の季節の終盤である11月に入ると、さやの中の豆は、黒豆と近づきはじめ、ピンク色になります！
この時期の枝豆はほとんど流通しませんが、熟成豆として、うま味が深い！と地元ではいちばんおいしいと言われています。
農家直送だからできる！ピンク豆をお楽しみください。

簡単にさやが剥けるので、お米といっしょに炊くと、黒豆ごはんのできあがりです！
枝豆として、茹でて食べるのもおいしいです。

こちらのセットには、ピンク豆ごはんのための誕生の塩も付属しています。家族や友人と一緒に、手軽にピンク豆をお楽しみください。特に、心温まる秋の食卓を彩る一品としておすすめです！


〇丹波篠山ピンク豆1㎏
　畑地区meguru農園さんで育てている黒豆のピンク時期
　
〇丹波篠山コシヒカリ3合×4袋
　畑地区meguru農園で育てているコシヒカリ
　最低限の除草剤と防虫薬にとどめる栽培です

〇誕生の塩50g
　兵庫県豊岡市竹野浜にある誕生の塩工房で平釜で丁寧に作られています

〇ピンク豆のおいしい茹で方、ピンク豆ごはんレシピ

発送時期は2026年11月初旬を予定しております。


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